Архів якісних рефератів

Знайти реферат за назвою:         Розширений пошук

Меню сайту

Головна сторінка » Психологія

Щастя їсти чи не їсти? (стаття)

Їжа - як багато в цьому слові ... Чому людина надає їй стільки сенсу. Їжа - джерело необхідної людині енергії і в той же час джерело величезної насолоди.

У міру розвитку суспільства з'явилося таке поняття як «культура харчування» і як відгук на процес масової, часом вже «безкультурної» насолоди їжею, з'явилася ціла індустрія харчування, яка «напихає» нас останніми досягненнями «фастфуд» промисловості, словом всім тим, що так мало схоже на те, що їли наші предки. Так що ж все-таки їсти людині і при цьому бути здоровим і повним сил? Яка їжа корисна, а яка ні?

Одні вчені стверджують, що людина - істота рослиноїдна, інші заявляють, що людина не може бути тільки м'ясоїдною або тільки вегетаріанцем, тому як вона, як і його предки мільйони років тому були істотами всеїдними. Однак з появою перших релігійних течій з'явилися і перші заборони на ті чи інші продукти, що поклало початок вегетаріанству. Як відомо вегетаріанці не їдять м'ясо, рибу, молочні продукти і яйця. Вони стверджують, що така дієта допомагає боротися з високим рівнем холестерину, ожирінням, діабетом. Прихильники вегетаріанства на 40% менше хворіють онкологічними захворюваннями і на 30% менше схильні до серцево-судинних захворювань. Рослинна дієта не містить тваринних жирів, сечової кислоти і є найбільш ідеальною для людини, тому що вважається, що м'ясні продукти забруднюють організм, важко засвоюються і до того ж містять мало життєвої енергії. Однак не всі здатні відмовитися від м'яса. Офіційна медицина не вітає повну відмову від м'яса, як джерела незамінних амінокислот, заліза, вітаміну В12 і інших елементів і закликає керуватися в харчуванні «правилом тарілки».

Цікаво, що всі релігії, практикуючі відмову від м'яса спочатку виникли в тих регіонах планети, де клімат дозволяє отримувати повноцінний урожай зернових, овочів і фруктів, не витрачаючи на це великих зусиль і коштів. В даний час немає достовірної статистики, що підтверджує збільшення тривалості життя при відмові від великої групи продуктів рослинного або тваринного походження.

Сироїдіння - спосіб харчування, найбільш наближений до натуральної суворої реальності дикої природи, в якій жили наші предки. Сироїди їдять тільки живу їжу - фрукти, овочі, корисні коріння, гриби, трави. Сироїдіння - джерело молодості, природної краси і здоров'я. Така дієта підвищує чутливість тіла, при цьому виробляється вміння «бачити» продукт всім тілом і відповідно своїм бажанням їсти його чи ні. Коефіцієнт засвоюваності їжі збільшується в 10-15 разів, тіло стає менш чутливим до перепадів температур, потреба в сні скорочується до 4-6 годин. Щоб дійсно зголодніти необхідно не їсти принаймні цілий день, а потім вгамувати голод можна всього лише парою яблук. Гасло сироїдів: «Навіщо вдосконалювати їжу, яка тепер досконала від природи». Однак є ймовірність, що в організмі сироїдів при такій дієті може не вистачати вітамінів та інших необхідних елементів. У деяких овочах, наприклад, вітаміни засвоюються організмом тільки після термообробки. Вітамін А, що міститься в моркві засвоюється тільки якщо її зварити або як мінімум натерти на тертці.

Ще більш аскетичний погляд на їжу у сонцеїдів. Сонцеїди - люди харчуються енергією сонця. Багато Сонцеїдів обходяться без їжі, а деякі навіть не п'ють воду. У даному випадку відбувається трансмутація легенів і з'являється здатність асимілювати вологу з повітря. Звернемося до науки: клітини людини нездатні до фотосинтезу і отримують енергію з їжі. Живильні речовини (білки, жири, вуглеводи) перетворюються клітиною в набір низькомолекулярних сполук - органічних кислот, побудованих з атомів вуглецю, які окислюються до вуглекислоти та води. При цьому вивільняється енергія, вона акумулюється у формі електрохімічної різниці потенціалів на мембранах і використовується для синтезу АТФ або безпосередньо для здійснення певних видів робіт. У кожному живому організмі генетично закладена своєрідна програма з його експлуатації, так от зуби, шлунок, кишечник створені явно не для сонячного харчування. Сонцеїдів позиціонують як людей 6 раси і називають їх предтечами нового біологічного виду.

Однак деякі вважають, що в них «сидять» впроваджені інопланетні сутності, керуючі їх свідомістю. Даний феномен не вивчений, принаймні вітчизняна медицина до даного феномену байдужа. Багато впевнені, що «харчування сонцем» і лише, в чистому вигляді не можлива. У будь-якому випадку об'єктивно судити про це явище не можна, тому існує маса суперечливих фактів і домислів. Однак частіше за інших має місце така думка: сироїди, Сонцеїди та інші адепти усіляких дієт зайво агресивні, психічно нестійкі, схильні до зайвої релігійності та ревності, відстоюючи свої переконання.

Безсумнівно те, що процеси соціалізації глушать природні інстинкти, як би нав'язуючи людині: «Їж, те, що всі їдять». Тому ідея, так би мовити від зворотного «Їсти не те, що їдять всі», стає все більш популярною. З іншого боку фізичне тіло людини еволюціонує, відбувається перебудова роботи внутрішніх органів і внаслідок цього виявляються приховані можливості людського організму, що дозволяють отримувати енергію для життя не тільки з їжі.





Реферат на тему: Щастя їсти чи не їсти? (стаття)


Схожі реферати



5ka.at.ua © 2010 - 2016. Всі права застережені. При використанні матеріалів активне посилання на сайт обов'язкове.    
.