Архів якісних рефератів

Знайти реферат за назвою:         Розширений пошук

Меню сайту

Головна сторінка » Медицина та здоров'я

Розвиток та харчування дитини у віці до 1,5 років (реферат)

Зміст

1. Як правильно годувати дитину з пляшечки.

2. Прикорм при грудному вигодовуванні

3. Харчування дитини в 1 рік і після року.

4. Розвиток дитини у віці від року до 1,5 років.

1. Як правильно годувати дитину з пляшечки

Здавалося б, годувати малюка з пляшки має бути простіше: молоко тече швидше, зусиль крихітці доводиться докладати менше. На практиці виявляється, що це завдання вимагає не тільки вправності і зручної пози, але і знання цілої серії специфічних прийомів.

Комфорт і ніжність.

Виберіть місце для трапези, щоб і вам, і малюкові було добре. В основному це залежить від немовляти: одні малюки не люблять, коли їх відволікають, а інші чудово відчувають себе в жвавій обстановці. Прийміть зручне положення, щоб просидіти мінімум 15 хвилин, створіть надійну опору для спини, розслабтеся і ... насолоджуйтеся спілкуванням!

Слідкуйте за тим, щоб соска була наповнена молоком, тоді дитина не буде заковтувати повітря під час їжі. Нахиляйте пляшечку по мірі її спустошення так, щоб вона розташовувалася майже вертикально.

Коли пляшечка спорожніє, допоможіть малюкові позбутися від потрапившого всередину повітря. Підніміть дитину і потримайте її вертикально - «стовпчиком»: у цьому положенні повітря вийде із стравоходу. Тільки будьте готові до маленького сюрпризу, який навряд чи прикрасить ваш одяг. Якщо дитина вже важка, це положення вам не підійде.

Пограйте з малюком у «літачок» (якщо у нього коліки, в цьому положенні йому стане легше). Акуратно підтримуючи маленького однією долонею під грудьми, а іншою - під животиком, плавно погойдайте його. Не варто цього робити, якщо малюк сильно відригує.

Якщо ваша дитина поспішає, має сенс пару раз перервати годування, для того, щоб він міг звільнитися від повітря (якщо, звичайно малюк не буде сильно заперечувати проти таких пауз).

У тому випадку, якщо дитина спокійно смокче і не відригує після їжі, дочекайтеся, поки малюк доїсть, і лише потім допоможіть йому позбавитися від повітря.

Малюк заснув під час трапези? Не турбуйтеся, багато дітвори не потребуютьтого, щоб випустити зайве повітря. Покладіть дитину на бік, підкладіть валики під спину і живіт, щоб він не перекинувся на спину, а під голову постеліть чисту серветку або пелюшку.

2. Прикорм при грудному вигодовуванні

Спілкуючись з мамами, іноді можна почути фрази «Я з 8 місяців даю дитині борщ», «Моя дочка на першому дні народження наминала ковбасу», «Все, що я готую собі, їсть і мій однорічний син» або просто оптимістичне «А ми вже їмо все! ».

Перший прикорм дитині вводиться не раніше 6 місяців (грудне молоко залишається важливою частиною харчування дітей на весь період введення прикорму!). У цьому віці поступово (чайна ложечка) вводиться монокомпонентне овочеве пюре, кашки. Для приготування перших каш краще вибрати гречку, кукурудзу, рис. Вони не містять глютен, тому легше переваряться кишечником малюка. Для поліпшення поживних властивостей каші і овочевого пюре рекомендується замінювати більшу частину води грудним молоком або адаптованою молочною сумішшю.

Основне правило введення прикорму дитині - поступовість і неспішність. Новий продукт або блюдо вводиться один раз протягом 7-10 днів.

Вибирайте відповідний час для введення прикорму - коли дитина голодна або найбільш готова до прийому їжі, найкраще в першій половині дня. Не слід починати прикорм під час хвороби, щеплення і інших змін у житті дитини.

Малюки, що знаходяться на грудному вигодовуванні, освоюють нові смаки швидше діточок, що харчуються сумішшю.

У 7 місяців вводять м'ясо, яєчний жовток, печиво.

У 8 місяців - кефір, сир. В овочеві страви, крім рослинної олії, можна додати вершкове масло. До 8-ми місяців немовлята здатні їсти «пальчикову» їжу, яку вони можуть самостійно утримувати в руках) рубані продукти, хліб, печиво).

Малюкові 9 місяців. Якщо у нього не було проявів алергії, можна раз на тиждень запропонувати замість м'яса пюре з риби. Вибирається риба, в якій немає дрібних кісточок, наприклад, судак.

У 10-12 місяців набір страв і продуктів істотно не змінюється. Як і раніше має тривати знайомство з новою їжею, щоб розширити різноманітність споживаних продуктів. Необхідно навчити дитину жувати і справлятися з їжею грудкуватої структури і маленькими шматочками (звичайно ж за наявності зубів). Іноді замість каш діткам можна запропонувати вермішель. На 12 місяці режим харчування залишається чотириразовим або п'ятиразовим, проміжок між годуваннями не повинен бути менше 4 годин. Годування грудьми на вимогу зберігається.

Наприкінці першого року життя і початку 2-го категорично не можна балувати малюка такими «дорослими» делікатесами, як ковбаса, сосиски, кава і какао, шоколад, цукерки, смажені або копчені страви.

Харчування малюків у такому віці дуже важливе, тому не варто з ним експериментувати. Раннє «дорослішання» може відбитися на стані здоров'я крихти вже через кілька років.

Годування грудьми зберігається за бажанням матері і дитини.

3. Харчування дитини в 1 рік і після року.

Незважаючи на те, що раціон харчування дитини після року помітно розширюється, для дитячого столу як і раніше важливо ретельно відбирати продукти, правильно їх комбінувати, дотримуватися вікову норму і режим.

Шлунок однорічного малюка перетравлює їжу близько 3,5-4 годин - саме тому інтервали між трапезами повинні бути приблизно рівні цьому тимчасовому проміжку. Зазвичай однорічні діти їдять 4-5 разів на день: вранці - сніданок, вдень - обід, після денного сну - полуденок, ввечері - вечеря, а перед сном маленький перекус - кефір або молоко. Пропонуючи дитині після року нові страви, уважно стежте за тим, як він їх переносить.

Незважаючи на всі нововведення, не варто відмовлятися від спеціальних дитячих продуктів: сирків, кефіру, йогуртів, соків, а також сухих молочних сумішей та дитячих каш, збагачених вітамінами, мінералами та іншими важливими компонентами.

Молочні продукти в харчуванні дитини після року.

Молоко та молочні продукти повинні з'являтися в харчуванні дитини якомога частіше. Наприклад, у вигляді сумішей, призначених для дітей старше року. Їх готують на основі коров'ячого молока і збагачують вітамінами і мікроелементами, що робить продукт набагато корисніше початкового. Крихітці вже можна давати спеціальне дитяче молоко, до 200-250 мл на день. Його роблять на основі коров'ячого молока - виключно корисного для дітей продукту, адже в його складі - понад 100 важливих для розвитку речовин. Серед новинок цього періоду - сметана 15%-ної жирності, кисле молоко і негострий сир.

У день малюк повинен випивати 550-600 мл молока і кисломолочних продуктів (враховуйте частку участі цих інгредієнтів в інших стравах). Пропонуйте дитині 50-70 г сиру в день. У суп або овочі додавайте сметану.

Лікарі радять уважно стежити за тим, як малюк переносить коров'яче молоко: воно насилу засвоюється в кишечнику і є серйозним навантаженням для нирок.

Роль масла в харчуванні дитини після року.

Додавайте до страв рослинні масла, які, крім жиру, містять вітаміни А, Д, Е. Рослинна олія до того ж забезпечить малюка поліненасиченими жирними кислотами омега -6 і омега -3. Час від часу пропонуйте дитині хліб з вершковим маслом.

У рослинному маслі є ненасичені жири, а у вершковому - насичені. Перші потрібні для розвитку головного мозку, другі - для утворення мозкових клітин.

Малюкам треба 15-20 г олії на день.

М'ясо і риба в харчуванні дитини після року.

Однорічним дітям готують яловичину, пісну свинину, курку, індичку, м'ясо кролика і субпродукти (печінка, язик). М'ясні страви багаті залізом, корисним білком, цинком і вітаміном В12. За вмістом заліза лідирують яловичина, кролятина і курча.

Знайомство з ковбасами і сосисками краще відкладіть до 3 років.

Якщо у дитини немає алергії, готуйте йому нежирну морську рибу. Фахівці радять влаштовувати малюкові «рибний день» 1-2 рази на тиждень. Чергуйте домашні рибні страви - котлети, тефтелі, запіканки - з готовим баночним пюре.

Малюк повинен їсти м'ясо або рибу щодня. Дитині після року покладено 60-70 г м'яса або 30-40 - г риби на добу. На протязі тижня рибу варто готувати 2-3 рази, а м'ясо - 4-5. Якщо ви хочете побалувати малюка і тим і іншим продуктом, зменшіть обсяг порції.

Рибне філе з морквою:

рибне філе - 100 г

морква - 2 шт.

рослинне масло

ПРИГОТУВАННЯ:

Для приготування рибного пюре з морквою рибу і моркву приготувати в пароварці або відварити.

Готове філе риби розім'яти виделкою.

Моркву натерти на дрібній тертці.

Змішати рибу і моркву.

Рибне філе з морквою полити рослинним маслом і перемішати.

Корисні яйця.

Плюси курячих яєць - повноцінний яєчний білок, незамінні амінокислоти, а також мінеральні речовини, жиророзчинні вітаміни А і Д і вітаміни групи В. Яйця можна відварювати, додавати в запіканки або робити з них ніжний омлет.

Якщо у малюка немає алергії, давайте йому половинку яйця 1-2 рази на тиждень.

Харчування дитини в 1 рік. Роль каші ..

Каша - ситне блюдо, здатне забезпечити малюка рослинними білками, вітамінами групи В, мінеральними солями і харчовими волокнами. Готуйте крупи малюкові на сніданок або вечерю. Найкорисніші - гречана і вівсяна каші: вони допомагають травній системі пристосовуватися до страв з більш великими і грубими частинками. А ось пшоняна і ячна крупи важкі для засвоєння, тому малюкам їх дають тільки після трьох років. Звернути увагу варто і на каші промислового виробництва, розроблені спеціально для дітей і збагачені вітамінами і мікроелементами.

У день дитині потрібно давати не більше 250 г каші.

Харчування дитини в 1 рік. Незамінні овочі.

Наскільки вони важливі для здоров'я, знають усі. Однак не варто забувати, що овочі яскравих кольорів (жовтий і червоний болгарський перець, буряк, помідори, морква) часто викликають алергію.

Картоплю краще готувати з іншими овочами, щоб кількість цього калорійного і багатого крохмалем продукту не перевищувало третини від обсягу приготовленої порції. Баклажани містять багато цукрів, пектинових речовин, клітковини, солей калію. Їх краще давати в печеному або тушкованому вигляді.

Ріпа, редиска і редька містять багато грубої клітковини, а також ефірних олій, солей калію, магнію та вітамінів С, РР. Зазвичай з них готують закуски - вони добре збуджують апетит.

Давайте дитині до 150 г овочів на день. Їх можна готувати як окрему страву, як гарнір до другого або з'єднувати з крупами.

Фрукти - корисні ласощі для маленьких дітей.

Фрукти - улюблена їжа багатьох малюків. Однак вони можуть викликати не тільки алергію, а й проблеми з травленням. Особливо часто небажані реакції провокують екзотичні для нашої смуги фрукти - дині, виноград; серед ягід - малина, суниця, чорна смородина, ожина.

А ось яблука і груші зеленого і жовтого забарвлення, біла смородина, агрус, сливи, кавуни викликають алергію рідко. Дітям, схильним до діареї, частіше давайте груші і чорну смородину. Цим малюкам підійде і ожина, але тільки не перезріла, тому що вона проносить. Лідером серед фруктів, що «зкріплюють» по праву вважається чорниця.

Малюкові потрібно з'їдати 100-120 г свіжих фруктів або ягід.

Щоб фрукти легше засвоювалися, поділіть денну порцію на 2-3 прийоми. Якщо крихітку турбує шлунок або кишечник, замість свіжих ягід почастуєте його печеним яблуком, компотом із чорниці або смородини.

Що у нас на десерт?

Правильно підібраний десерт може стати відмінним доповненням до сніданку або головним блюдом на полуденок. Яким ласощами можна порадувати дитину?

Фруктовий салат: наріжте маленькими шматочками очищені свіжі фрукти і заправте їх соком, кефіром або йогуртом.

Сирні десерти: Збийте свіжий сир з вершками або сметаною або просто змішайте його з любимим фруктовим пюре малюка.

Дріжджові пироги краще не давати дітям до 1,5-2 років - його травна система їх здолати не зможе.

З магазинних солодощів малюкові найбільше підходять зефір, пастила і мармелад. Ці десерти готують на основі фруктово-ягідного пюре. Зефір і пастила зі смаком вершків або ванілі не містять барвників, тому крихітці підходять ідеально.

То чим ви нагодуйте малюка за сніданком, обідом або вечерею визначає, як він буде себе почувати наступні кілька годин. А те, яким буде харчування вашої дитини до року і харчування дитини у рік і до трьох років, які смакові звички ви йому прищепите, визначить не лише його здоров'я в майбутньому (що дуже важливо!), але і його розумовий і фізичний розвиток, і навіть творчий інтелект! Будь-яка мама хоче, щоб її дитина виросла здоровою, розумною і успішною людиною!

Часто буває, що корисні продукти - такі як моркву і сир, діти в чистому вигляді не дуже люблять їсти. Сир - цінний продукт у харчуванні дітей. Моркву необхідно давати дітям для хорошого зростання, розвитку і підвищення захисних сил організму. Пропоную поєднати ці два продукти і приготувати апетитну сирно-морквяну запіканку.

4. Розвиток дитини у віці від року до 1,5 років.

Діти - це непросто наше майбутнє, наше щастя і квіти життя, це ще й невичерпна теми для обговорення і суперечок. Скільки книг та інтернет сайтів присвячено дітям! Безліч поколінь до нас і після нас будуть обговорювати цю животрепетну тему - про дітей.

Позаду цілий рік життя крихітки, дуже важливий і значущий, як для малюка, так і для його батьків. За цей час дитина навчилася вже багато чому, але все ще тривають нові відкриття і знайомства з світом, таким великим, загадковим, цікавим і незрозумілим для малюка. Його перші кроки, перші слова і перші спроби бути самостійним.

Після року дитина все більше і більше проявляє самостійність, і цьому ні в якому разі не потрібно заважати. Треба лише спрямовувати, показувати і підказувати, адже гра для нього зараз головний інструмент пізнання світу.

Якщо ми подивимося іншими очима на свого малюка, то зрозуміємо, що пройшов період безсонних ночей, мокрих пелюшок, зригувань, хворих животиків, період, коли не знаєш, як підійти і чим допомогти цьому маленькому плачучому малюку. І ось вже рочок, а потім півтора ... цьому прекрасному створінню. Сталося диво: з пелюшок випурхнула дитина, яка почала ходити, говорити, сміятися, долати перешкоди і кожен день радувати своїх близьких новими вміннями.

У період з першого по другий рік життя найважливішим стане те, що малюк навчиться ходити і розмовляти. Іноді ці процеси гальмують один одного. Тобто дитина може добре говорити, але піде лише в місяців 15, а може відмінно бігати, але висловлюватися на пальцях. Це нормально, і не повинно викликати особливого занепокоєння у батьків. Адже всі діти різні, і в кожного ріст і розвиток відбувається індивідуально. Прийде час, і ваш малюк почне базікати не спиняючись.

Діти після року люблять грати з предметами домашнього вжитку, виробляти безлад в квартирі, перекладати речі з місця на місце. У цей період необхідно спрямовувати енергію дітей в корисне «русло», сприяти розвитку навичок координації, м'язів, великої та дрібної моторики.

За фізіологічними параметрами дитина в цьому віці вже вміє:

- Ходити, бігати;

- Підніматися на невисокі сходинки;

- Забиратися на диван або стілець;

- Грати з м'ячиком: підкидати, кидати, штовхати;

- Переступати через перешкоди і проповзати під ними (під стільцем, наприклад);

- Їсти з ложки, і пити з чашки самостійно;

- Проситься на горщик;

- Може виконувати деякі прохання: принеси, подай, віднеси, постав.

У віці півтора років малюк спить 10-12 годин вночі, і 2-2,5 години вдень (тиха година).

За мовним розвитку:

- Знає кілька слів і навіть намагається їх пов'язати за мовленнєвою ознакою;

- Може наслідувати мові і поведінці дорослого, супроводжуючи дії мімікою;

- Відповідає на запитання, показуючи на картинці предмети, тварин.

Що ще вміє дитина крім цього?

- Може відрізняти предмети за формою (куля, квадрат);

- Розрізняє 2-3 кольори;

- Складає пірамідку, кубики;

- Гортає книгу, імітуючи читання;

- Може підбирати предмети за формою за допомогою дорослого;

- Малює олівцями, пензликом;

- Грає в рольові ігри (годує ляльку, причісує, накриває пелюшкою);

- Любить подовгу стояти біля дзеркала, розглядаючи себе;

- Наслідує дії дорослих.

У соціальному плані малюк у півтора року починає реагувати на емоційне забарвлення голосу, він розуміє, коли мама сердиться, а коли рада.

У цьому віці дітки швидко переходять з одного стану в інший. Плачуть, нудьгують при розставанні, сміються, підспівують або танцюють під улюблену мелодію. Радіє приходу і спілкуванню з дорослими, наслідує їх рухам, міміці.

Не турбуйтеся, якщо ваш півторарічний малюк не виконує які-небудь з перерахованих вище дій. Всі дітки розвиваються індивідуально. Цілком можливо, що ваша дитина скоро наздожене, а може і пережене своїх однолітків.

Займайтеся з малюком, грайте, читайте книжки, співайте пісеньки і забавлянки, малюйте і разом відпочивайте під веселу музику. Спілкуйтеся з дитиною! Повірте, результат не змусить себе чекати.





Реферат на тему: Розвиток та харчування дитини у віці до 1,5 років (реферат)


Схожі реферати



5ka.at.ua © 2010 - 2016. Всі права застережені. При використанні матеріалів активне посилання на сайт обов'язкове.    
.