Архів якісних рефератів

Знайти реферат за назвою:         Розширений пошук

Меню сайту

Головна сторінка » Медицина та здоров'я

Проблеми годування примхливих дитей (реферат)

Зміст

1. Проблеми годування примхливої дитини

2. Наше чадо любить чіпси і жуйки.

3. Правила зберігання продуктів

1. Проблеми годування примхливої дитини

У численних рекламах діти із задоволенням їдять різні продукти - і кашу і суміші різноманітні. Процес годування дитини здається напрочуд легким, але в житті все, звичайно ж, зовсім не так. Малята з реклами захоплено їдять пластівці, йогурти, шоколадну пасту. Але насправді апетит у дітей не такий хороший. Це особливо актуально стосовно до каші - у дітей відношення до цієї їжі зазвичай негативне. Дуже часто діти починають вередувати, відсувають від себе тарілку і всіляко демонструють огиду до неї.

Але нагодувати буває важко не тільки зовсім маленьку дитину, яка ще не розмовляє, але і дитину постарше. Малюк уважно слухає розповіді мами про користь того чи іншого продукту і, більше того, він з нею погоджується, але їсти її як і раніше відмовляється. Ті ж мами, які буквально впихають їжу дитині в рот, стикаються ще й з проблемою прибирання, оскільки багато дітей випльовують їжу, яку їх змушують їсти насильно.

У цій ситуації ні в якому разі не можна сварити дитину, карати її, бити. Адже в цьому випадку каша почне асоціюватися з негативними емоціями і тоді ця страва може стати ненависною назавжди.

Але проблема стає небезпечною, якщо сам процес споживання їжі викликає у дитини негативну реакцію і неприємні асоціації. У цьому випадку складніше виправити ситуацію, тому що з дня на день прийом їжі стає для малюка справжнім випробуванням. У деяких випадках доводиться навіть звертатися до фахівця, щоб він допоміг вилікувати нервовий розлад, що виник у дитини на тлі проблем з харчуванням. Ще однією небезпекою в цьому випадку є ризик виникнення гастриту, особливо актуального зараз серед школярів.

Неправильно також йти на поводу у дитини. Скажімо, він не любить кашу, але любить чіпси, тістечко, і ви дозволяєте йому їсти ці шкідливі продукти. Якщо ви поступите таким чином кілька разів, то в майбутньому дитина вже і не буде дивитися на кашу. Але їжа з круп (різні каші) необхідна йому для розвитку, адже в ній містяться найважливіші мікроелементи і вітаміни. Великою помилкою є потурання дитині в будь-якому питанні. Так і виростають егоїсти і маніпулятори. Потім за допомогою капризів дитина буде вимагати у вас іграшки, солодощі.

Дитину потрібно якимось чином зацікавити їжею, перетворити прийом їжі в гру. Найпоширеніший і знайомий нам всім спосіб - це популярні «за маму, за тата». До пори до часу це буде діяти, але потім потрібно придумати щось оригінальне.

Існує багато казок і оповідань, за допомогою яких можна зробити їжу захоплюючою чарівною стравою. Тоді дитина буде чекати кожного нового прийому їжі з інтересом і цікавістю.

2. Наше чадо любить чіпси і жуйки.

Підлітковий вік не просто важкий, він деколи просто нестерпний. Різка зміна настрою, категоричні зауваження, неприйняття чужої думки. Що в цей момент потрібно від дорослого - любов, чуйність, розуміння. Ну а якщо немає цієї мудрості? Якщо у самого розхитані нерви і ти весь на взводі. Ось і виходить "вічний бій не заради слави, заради миру в нашій родині!". А тут ще глобальна проблема з харчуванням.

Організм нашого улюбленого чада росте і розвивається ударними темпами. З яких цегл будинок збудуєш, таким він і буде. Або на вітрі буде гойдатися, або розсипається, як старий трухлявий пень, або встане міцним монолітом, який стоятиме багато років. Так і здоров'я наших дітей. Чим зараз нагодуєш, тим організм відгукнеться в дорослому житті. І в сотий раз читаєш про правильне збалансоване харчування. Білки, жири, вуглеводи, вітаміни і мінеральні речовини. Але, на жаль, життя показує інше.

Підлітки не люблять вівсяну кашку і суп. Вони люблять дуже смажену курку з часником, люблять чіпси та солоні сухарики, які містять величезну кількість солі, жиру і консервантів. Під впливом хвилинного бажання купують кока-колу, пепсі, лимонад та інші консервовані напої, що містять велику кількість цукру та інших консервантів. Морозиво теж в числі улюблених страв. Але в морозиво зараз додають велику кількість рослинних жирів, воно дуже калорійне. У ковбасу, сардельки і сосиски виробники додають сою. Яка для хлопчиків зовсім некорисна, оскільки містить жіночі гормони. Ось і формується тип жіночої фігури. Жирок на животі та стегнах.

У хлопчиків з'являються комплекси з приводу надмірної ваги, та й дівчаток, які прагнуть до стрункості, це навряд чи влаштує. Ну що дорогі батьки, терпіння вам і наполегливості. Пояснюйте своїм дітям, розповідайте, що не завжди потрібно йти на поводу у своїх бажань. Кліматичні умови нашого середовища, особливо взимку, змушують споживати гарячу і м'ясну їжу. Ось чому 2-3 рази на день обов'язково треба їсти гарячі страви. Рідка гаряча їжа - свято для шлунка. Вдень, коли діти в школі, вони обов'язково повинні отримувати повноцінний обід.

Деяким школярам в їдальні суп здається неапетитним, компот - каламутним. Вони відмовляються від обіду. Купують булки, плюшки і іншу всіляку випічку, запивають прохолодним соком і дуже залишаються задоволеними. Під час цього перекусу "на ходу" організм отримує дуже багато калорій. Адже в цих продуктах суцільні вуглеводи і чому то швидко настає голод.

Давайте розберемося: час перебування будь-якої їжі в шлунку залежить від її температури. Якщо їжа гаряча, вона залишається в шлунку 2-3 години і повністю встигає засвоїтися. Але якщо їжа холодна, вона залишає шлунок в кілька разів швидше, не встигнувши нормально перетравитися. Ось і виходить, що запиваючи їжу холодними напоями, людина ніколи не зможе насититися. Голод настає знову і знову, а значить, хочеться перекусити ще і ще раз. У результаті підліток набирає зайву вагу і гладшає.

Діти не тільки наше майбутнє, а й майбутнє нашої країни. Від їхнього здоров'я, яке ми зараз закладемо, залежатиме наше благополуччя. Завдання батьків, переконати улюблених дітей у правильному і здоровому харчуванні. Удачі, в такій непростій і складною місії!

3. Правила зберігання продуктів

Ідеально, коли на упаковці вказані дати виготовлення, а також умови і терміни зберігання. При порушенні обумовлених умов в продуктах починають розвиватися шкідливі мікроорганізми з космічною швидкістю, і саме вони призводять до гострих отруєнь, кишкових розладів і захворювань. Давайте спробуємо розібратися: що і як слід зберігати, щоб уникнути неприємних наслідків.

Різноманітні крупи, борошно, цукор, макаронні вироби, чай – для всього цього набору відводиться сухе місце. Кухонний буфет підійде для цих цілей ідеально. Зберігати ці продукти найкраще в непрозорих скляних ємностях з щільними кришками. Великих запасів круп краще не робити.

Багато продуктів не виносять впливу світла. Якщо зберігати картоплю на світлі, то в ній утворюється шкідливий для людини солонін, а морквина на світлі стає млявою. Овочі найкраще зберігаються в ящиках в коморі, але на худий кінець підійде і кухонна шафа. Ці ж правила діють і стосовно зберігання рослинної олії, а також домашніх заготовок. І заготовки, і рослинне масло, і овочі непогано зберігаються при температурі не вище 20 градусів. Тільки пам'ятайте одну істину: варення і компоти з кісточками не можна зберігати більше року - в них утворюється отруйна синильна кислота.

Для зберігання продуктів в холодильнику теж є свої секрети:

Яйця оптимально зберігати в спеціальних осередках тупими кінчиками вгору;

Банани розділіть окремо і не зберігайте їх поруч з яблуками;

Томати розташовуйте плодоніжками догори в овочевому ящику;

Рибні та м'ясні страви відправляйте в холодильник у спеціальних харчових ємностях;

Зелень відмінно збережеться в закритій скляній банці хвостиками вгору, але перед закладкою в банку зелені листочки вимийте і висушіть;

Сирі продукти відразу ж обробляйте, складайте в пакети і відправляйте в морозилку.





Реферат на тему: Проблеми годування примхливих дитей (реферат)


Схожі реферати



5ka.at.ua © 2010 - 2016. Всі права застережені. При використанні матеріалів активне посилання на сайт обов'язкове.    
.