Архів якісних рефератів

Знайти реферат за назвою:         Розширений пошук

Меню сайту

Головна сторінка » Біологія

Користь та лікувальні властивості кедрових горіхів (реферат)

Зміст

1. Ядро кедрового горіха - джерело корисних речовин.

2. Лікувальні властивості кедрових горіхів.

1. Ядро кедрового горіха - джерело корисних речовин

Кедровий горіх має цілющі властивості, які відомі жителям Сибіру. Сибіряки навіть не сумніваються, що завдяки вживанням кедрового горіха володіють міцним сибірським здоров'ям.

До складу кедрових горішків входять цілющі і живильні властивості, які багато в чому пояснюються якісним складом білків, жирів та інших корисних речовин, які містяться в них. На відміну від інших жирів, жир кедрових горішків відрізняється вмістом кислот поліненасичених жирних кислот, як правило в основному лінолевої.

Потрібно відзначити, що кедровий горіх (а саме азотисті речовини з перевагою білків, які характеризуються підвищеним вмістом амінокислот, середовища в якому у свою чергу переважає аргінін) корисний і надзвичайно важливий для зростаючого організму дитини, підлітка, так само для вагітних жінок. Плюс до цього білки кедрового горіха легкозасвоювані.

Вживання кедрових горішків сприяє засвоєнню унікальних носіїв жиророзщеплювальних вітамінів, таких як Е, Р. Вітаміни, що входять до групи Е, або токофероли, надзвичайно важливі і навіть незамінні для забезпечення повноцінної спадковості. токоферол у перекладі з грецької мови означає ні що інше як "несу потомство".

Всі ми знаємо, що при нестачі вітамінів Е в організмі, жировий баланс порушується. Важливо знати, що у годуючої мами, за утворення молока відповідає якраз вітамін Е, і в разі його нестачі припиняється лактація. Недостатність в організмі вітаміну Е так само пояснює схильність до атеросклерозу.

За нормальну діяльність нервової системи відповідає вітамін В, який міститься в кедрових горішках. Вітаміни В чинять позитивний вплив на розвиток, зростання людського організму. Так само сприяють поліпшенню складу крові. Так наприклад, при зміні молочних зубів у молодого вовка поїдання горішків так само сприяє позитивному результату. Кедровий горіх - прекрасний продукт, який є засобом проти авітамінозу.

Так само кедрові горіхи насичені мінеральними речовинами і мікроелементами, що підтверджує їх хімічний склад. Саме в кедрових горішках найбільше міститься фосфатів і фосфору. З вмістом мінеральних речовин з ним може зрівнятися тільки лише соя. Кедровий горіх - джерело вмісту йоду.

Знайте - користь для організму від кедрових горіхів дуже висока! Людині добового вживання кедрового горіха, достатньо для мінімального вмісту амінокислот, міді, кобальту, цинку і марганцю.

Корисні речовини має і шкаралупа кедрового горіха. Її додають в їжу домашнім тваринам. Шкаралупа має середню поживністю порівняно з іншими кормами для тварин. Але потрібно пам'ятати, що в шкарлупі безліч клітковини, зважаючи на це засвоюваність її не висока.

Після процесу віджиму (холодного пресування) залишається макуха, яка у свою чергу має велику кількість біологічних речовин, білків, мікроелементів і звичайно вітамінів А, С, Е груп.

2. Лікувальні властивості кедрових горіхів:

Для лікування безлічі захворювань за допомогою кедрового горіха охоче використовується народна медицина. Народ Сибіру вважає, що найефективнішим методом при лікуванні відкладення солей є вживання в їжу кедрових горіхів.

Щодня жителі Сибіру застосовували по краплях настоянку на спирту з ядер кедрового горіха.

У давнину, кедрові горіхи застосовувалися для лікування наривів. Простим чином ядра горіха перетирали або пережовували і прикладали до рани і обв'язували. Принцип дії горішок наступний - вони розм'якшували нарив і сприяли прискореному дозріванню. Коли рана проходила очищення від гною, перетертий горіх так само прискорював загоєння.

При таких захворюваннях як діатез, екзема, гнійничкові та інші захворювання шкіри кедровий горіх також має велике значення. Макуху та лушпиння горіхів запарювали у ваннах і хворого поміщали в розчин. Крім того, такий відвар надає заспокійливу дію на нервову систему.

Так само настоянка застосовувалася при захворюваннях суглобів, при порушеному обміні речовин, авітамінозі. Горішки разом зі шкаралупою товкли в ступі і настоювали з горілкою близько семи діб. Після чого проціджували через сито і приймали близько двох місяців. Зі шкаралупи спиртовий настій застосовується для зцілення запальних слизових оболонок. Шляхом додатка примочок або обмивань при шкірних захворюваннях, таких як лишай, екзема, опік. Настоюючи шкарлупу, можливо лікувати шлунково-кишковий тракт і навіть розлад слуху. Ще шкаралупа у вигляді відвару володіє терпкими властивостями і допомагає хворому при діареї. Настій шкарлупи лікує геморой, захворювання крові, артрит, остеохондроз.

Якщо настояти ядро кедрового горіха у вині, можна застосовувати як засіб, який сприяє очищенню крові. Сприятливо впливає додавання меду в настоянку.

Настоянка на вині, меді, винограді допомагає при захворюваннях сечокам'яної хвороби, каменях у печінці та жовчному міхурі.

Ядро кедрового горіха з медом сприяє профілактиці виразкових захворювань кишечника.

У раціоні дітей і підлітків кедрові горіхи повинні бути присутніми постійно. На фізичний і розумовий розвиток горіхи несуть позитивний ефект. При зміні у дитини молочних зубів, дуже корисно вживати кедрові горіхи.

Коли імунітет у літньої людини ослаблений, кедрові зерна сприяють підвищенню захисних сил організму, імунна система зміцнюється. У чоловіків похилого віку підвищується потенція при вживанні кедрового горіха.





Реферат на тему: Користь та лікувальні властивості кедрових горіхів (реферат)


Схожі реферати



5ka.at.ua © 2010 - 2016. Всі права застережені. При використанні матеріалів активне посилання на сайт обов'язкове.    
.